Ομελέτα φούρνου, υγιεινή και πανεύκολη!
Υλικά για 4 μερίδες:
- 1 φλ. γάλα 1,5%
- 10 αυγά
- 1 κολοκυθάκι στον τρίφτη
- 1 ντομάτα στον τρίφτη
- 1 κρεμμύδι στον τρίφτη
- 10 μανιτάρια πλευρώτους
- 10 ελιές κομμένες
- 4 φέτες κίτρινο τυρί 10% λιπαρών
- 2κσ ελαιόλαδο
- κόκκινο πιπέρι γλυκό
- 1κγ ρίγανη
- αλάτι 1/2 κγ
Εκτέλεση:
Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με το γάλα να ομογενοποιηθούν,
σε πυρέξ στρώνουμε όλα τα υλικά και ρίχνουμε το μίγμα με τα αυγά και το γάλα,
ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με αέρα για περίπου 35 λεπτά.
Θερμίδες ανά μερίδα 230
Καλή όρεξη!!!
