Σε τί μπορεί να μας βοηθήσει;
Γράφει η Φουντουκίδου Αναστασία – Διατροφολόγος Διαιτολόγος
Η βρομελίνη (bromelain) είναι ένα πρωτεϊνολυτικό ένζυμο που θεωρείται ότι μειώνει τις φλεγμονές. απαντάται μόνο στον ανανά.
Λόγω της βρομελίνης, ο ανανάς μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της σοβαρής φλεγμονής.
η δράση της μπορεί να βοηθήσει :
- στην οστεοαρθρίτιδα
- στην ελκώδη κολίτιδα
- σε φλεγμονώδη νόσο εντέρου
- και στη νόσο του Crohn
- στη μείωση της υπερβολικής πήξης του αίματος
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά από χειρουργική επέμβαση για να μειωθεί το πρήξιμο τοπικά.
Δοκιµάστε μετά τη γυμναστική να πίνετε ένα ποτήρι χυµό ανανά
Σας προστατεύει και από το αίσθηµα της κούρασης μετά την άσκηση καθώς το ένζυµο βρομελίνη που βοηθά στην αποµάκρυνση του γαλακτικού οξέος, το οποίο συσσωρεύεται στους µυς, προκαλώντας το ενοχλητικό κάψιµο όποτε καταβάλλουµε προσπάθεια.
Τί να προσέξω;
Εξαιρετικά υψηλές ποσότητες βρομελίνης μπορεί να προκαλέσουν σε μερικούς ανθρώπους δερματικά εξανθήματα, εμετό, διάρροια και υπερβολική εμμηνορροϊκή αιμορραγία.
Η βρομελίνη μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με μερικά φάρμακα. Όσοι λαμβάνουν αντιβιοτικά, αντιπηκτικά, αντισπασμωδικά, φάρμακα για την αϋπνία και αντικαταθλιπτικά δεν πρέπει τρώνε πάρα πολύ συχνά και σε μεγάλες ποσότητες ανανά.
Ο ανανάς που επιλέγεται να καταναλώσετε θα πρέπει να είναι ώριμος. Η κατανάλωση άγουρου ανανά, ή η κατανάλωση άγουρου χυμού ανανά μπορεί να είναι επικίνδυνη. Σε αυτή την κατάσταση, το φρούτο είναι τοξικό για τον άνθρωπο και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή διάρροια και εμετό.
Τέλος για όσους προσέχουν το βάρος τους , τα 100 γραμμάρια ανανά περιέχουν 55 θερμίδες.
