Και για όσους μετά από το μεσημεριανό γεύμα ψάχνουν αυτό το κάτι λίγο γλυκό αλλά θρεπτικό….
Μπουκιτσες καρότου
έτοιμες σε 2 λεπτά 
Υλικα
1 μεγάλο καρότο ωμό100 γρ στραγάλια (ή κασιους)1κσ μέλι1κσ ταχίνι1κσ ινδοκαρυδο (μπορείς να το παραλήψεις)1κσ σταφίδες (ή blueberries)Λίγη κανέλαΑλέθουμε όλα τα υλικά μαζί στο μουλτι και πλάθουμε σε μπαλίτσες
Παγώνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα και συντηρούμε στο ψυγείο (αν δεν τελειώσουν )
)
Καλή απόλαυση 
