θα χρειαστείς
κολοκυθάκια και μελιτζάνες κομμένα σε ροδέλες
αλεύρι
πάπρικα γλυκιά
ρίγανη
λίγο αλάτι
ελαιόλαδο
Διαδικασία
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
Σε μεγάλο τάπερ με καπάκι βάζουμε όλα τα υλικά και με κλειστό καπάκι κουνάμε μέχρι να αναμιχθούν καλά
Στρώνουμε τις ροδέλες σε λαδόκολλα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς, πάνω κάτω αντίσταση και αέρα μέχρι να ροδίσουν
μπορούμε να τα θεωρήσουμε σαλάτα !
μπούμε όμως να τα θεωρήσουμε και πλήρες γεύμα αν τα συνοδεύσουμε με γιαούρτι ή τυρί
