Σμουθι ροδάκινο
Τα Σμουθι υπερτερούν συγκριτικά με τους φυσικούς χυμούς για τους έξεις λόγους :
Έχουν ολόκληρο το φρούτο άρα και περισσότερες φυτικές ίνες που βοηθούν και στο πεπτικό σύστημα αλλά και μειώνουν το γλυκαιμικο φορτίο του γεύματος
Συνήθως περιέχουν μια πηγή πρωτεΐνης όπως γιαούρτι ή γάλα τα οποία με την σειρά τους μειώνουν το γλυκαιμικο φορτίο αλλά μας προσφέρουν και ασβέστιο ταυτόχρονα
Αν τους προσθέσεις λιναροσπορο(αλλιώς σπόρους τσια, ταχίνι ή βούτυρο αμυγδάλου) όπως έκανα στο συγκεκριμένο τότε μπορείς να τα θεωρήσεις πλήρες γεύμα καθώς παίρνεις και καλής ποιότητας λιπαρά
Αυτά έχουν ως αποτέλεσμα:
Το γεύμα να σε κρατήσει χορτάτο για περισσότερη ώρα
Το γεύμα να σου δώσει το περιθώριο να ξοδέψεις τις θερμίδες που σου έδωσε
Συνταγή
Τα υλικά για το Σμουθι
1 μέτριο ροδάκινο
3κσ γιαούρτι 2%
Λιγη κανέλα
3 αμύγδαλα
Μισό κουταλάκι του γλυκού λινάρι αλεσμενο
1 παγάκι (το αλέθουμε και αυτό μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μουλτι)
Καλή απόλαυση