Και επειδή δεν μου αρέσει καθόλου η έκφραση “τρώω χωρίς τύψεις”…. Καθώς θεωρώ πως αν έχεις καταφέρει να έχεις αυτοέλεγχο οι τύψεις περισσεύουν στην ζωή σου… Δεν έρχονται ούτε αυτόματα αλλά ούτε σε προστατεύουν και από την κραιπάλη οπως κάποιοι πιστεύουν.
Παρόλα αυτά θεωρώ πως όταν ψάχνεις να τσιμπήσεις κάτι με κενές θερμίδες δεν σου είναι κόπος να φτιάξεις στη στιγμή κάτι με τα χεράκια σου… Κάτι με τα υλικά που γνωρίζειςΟι θερμίδες των γλυκών είναι κατά βάση από την μεγάλη ποσότητα σε κρυσταλλική ζάχαρη και τηνΚρέμα γάλακτος με πολλά κορεσμένα λιπαρά
Σήμερα φτιάχνουμε το γλυκό μας με μόλις 150 θερμίδες (ίσο με 2 φρούτα δηλαδή)
Τα υλικά μας για 
μερίδες
μερίδες
1 λίτρο γάλα 1,5 %
120 γρ(μια συσκευασία) σκόνη κουσταρ παουντερ ζαχαροπλαστικης
3 κσ σκόνη στεβια
3κσ κακάο πικρόΕκτέλεση
Βάζουμε το γάλα να βράσειΣε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά με μίξερ όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί με 90 ml νερό.Μόλις πάρει βράση το γάλα ρίχνουμε το μείγμα και αποσύρουμε από την εστία ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να πήξει η κρέμα
Σερβίρουμε σε μπολ μπορούμε να γαρνίρουμε με τριμμένη κουβερτούρα, ξηρούς καρπους, ινδοκαρυδο, φρέσκα φρούτα
Καλή απόλαυση
